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第二朝霞岡園 さつまいもを使った食育

【第二朝霞岡園】
さつまいもを使った食育の様子です。
先日のお芋掘りで大きなお芋が沢山採れたので
“さつまいもを使い、給食の一品を作ろう”
というテーマでさつまいものごま団子を作りました。

ひよこ、うさぎ組は土まみれのお芋をたわしや手で綺麗に洗いました♪
さつまいもの固さや重さを感じながら、土が落ち綺麗になっていく様子も楽しみながら洗うことができました!


こあら組は幼児クラスと一緒にさつまいもの皮を剥きました。
黙々と真剣に剥くことができ沢山のお芋の下ごしらえができました。
こぐま、きりん、ぱんだ組は縦割りグループでさつまいもの皮剥き→潰し→味付け→成形と沢山の工程をすることができました!
「皮がちょっとずつしか剥けないなぁ」と言いながらも粘り強く頑張ったお友達(^^)
「お芋のいい匂い、早く食べたいなぁ」と食べたい気持ちを我慢しながらも頑張って成形してくれたお友達。

様々な表情、体験を通し丸いさつまいものお団子が仕上がりました(^^)
給食時には好みでゴマも付け、おかわりもあるほど、沢山のさつまいものお団子ができました!
甘くて柔らかいお団子におかわりが止まらず、沢山食べて大満足の様子でした(^^)

 

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